ふくれっつら 

              
見ても触れても本物に近いリアル感 全長10cmクロワッサン 2個セット(お菓子/パン/フォーム素材/食品サンプル/食玩)


久々
ほんとに、ひっさびさの講習会

かなり緊張

もうちょっと上手にできたかなあ と反省


時間も押せ押せで 焦りました

あまり詳細には書けないんだけれどw

希望者の集まりがあって、公民館とかの調理実習室で

作る体験&食べるw

その講師役デス

ほぼ100% 参加者は女性 というのも 緊張の元です

今度は5月に予定されてます
今から気が重い・・・・・


オーブンは「ガス」のほうがやりやすいけれど、電気も特徴さえ掴めば大丈夫です
「ガス」の方が、温度の立ちあがりが良いのと、立ち戻り?が早いんです
発酵器なんかは特に買う必要ありません
夏なら、そのまんまでもOKだし
冬なら、お湯の入ったお鍋(40℃くらい)に生地を入れたボウルを浮かべとけばいいわけです


作り方のテキストはあったほうがいいですけど、ブックオフの100円コーナーで買うか、それなりのサイトかユーチューブで調べれば済む話です^^


どうぞお試しあれっ^^
でも、買った方がラク     だよw^^


パンは




             
【ホイロ】【発酵器】【洗えてたためる発酵器mini】【PF100】【日本ニーダー(KNEADER)】【送料無料】【業務用】【業務用】洗えてたためる発酵器mini【ホイロ】【PF100】【日本ニーダー(KNEADER)】幅360X奥行350X高さ310【送料無料】


コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

いち乃そら

Author:いち乃そら
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
フリーエリア
カテゴリ別記事一覧
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる